中国大众的盐分摄取量位列全球榜首
来源： 系统大全 2019/07/12 18:44
摄取量过多的盐会增加血压偏高，而冠心病是中风和心肌梗塞的主要原因，而中风和心肌梗塞占到了中国人口六成的死因。世卫组织推荐成人每日盐摄取量为 5 克，中国 3-6 岁儿童的盐供给量就达到了这个值，年老儿童的每日供给量就达到了 9 克。
探讨人员发现，中国南向的盐供给量存在差别：虽然东北的每日盐供给量高达 11.2 克，但从 1980 年代起供给量开始降低；中国南方的盐供给量当期却在增加，从 1980 年代的 8.8 克增加到了 2009 年代的 10.2 克。 探讨人员提倡中央政府采用紧急行动降低盐供给量增加钾供给量，称年轻时摄取量更多的盐会促使18岁后更容易摄取量更多的盐，造成血压偏高升高。结果显示，中国盐供给量最多的省区是四川省和河南，每日 11.5 克左右。
探讨人员发现，中国南向的盐供给量存在差别：虽然东北的每日盐供给量高达 11.2 克，但从 1980 年代起供给量开始降低；中国南方的盐供给量当期却在增加，从 1980 年代的 8.8 克增加到了 2009 年代的 10.2 克。 探讨人员提倡中央政府采用紧急行动降低盐供给量增加钾供给量，称年轻时摄取量更多的盐会促使18岁后更容易摄取量更多的盐，造成血压偏高升高。结果显示，中国盐供给量最多的省区是四川省和河南，每日 11.5 克左右。
