生物学家造出让人痴迷的变色巧克力没有人工添加剂

来源： 系统大全 2019/12/20 15:02

据外国媒体Techspot报导，苏黎世联邦理工学院（ETH Zurich ）和瑞士西北应用科学与艺术大学(FHNW)的研究工作人员早已找到了一种不用应用人工防腐剂就可以制做出具备七色彩虹般光泽度的巧克力的方法。

这一切起源于一群研究工作人员在作息时间探讨起巧克力。从总体上，她们想要知道是不是有将会制做五彩缤纷巧克力并下手研究该主题风格。她们不经意发觉了一种方法，但最后被回绝了，该方法涉及到将可食的建筑涂料涂在巧克力上，由于这类方法过度繁杂且耗时大量生产。

接下去，她们找到了一种在巧克力表面上印压独特构造以造成总体目标颜色实际效果的方法，而且历经几回实验后才充分发挥，巧克力最后闪耀着变化规律的彩虹颜色。进一步完善了该全过程，她们可以从略微的闪亮变成填满风彩。该技术性类似变色龙的肌肤表面调整并分散化光以显示信息特殊的色调。

精英团队浪费了非常少的時间来货币化该全过程。她们已经共同奋斗一种磨具，使他们可以一次制做几块巧克力。除此之外，她们已经积极主动与大中型巧克力制造商开展探讨，乃至期望迅速创立一家子公司。这代表大家将会迅速就能够从本地的杂货铺选购选用这类技术性的巧克力。